Jekk int ippruvajt l- isparar ta 'raku , l-ossidazzjoni u t-tekniki tat-tnaqqis tat-tnaqqis, allura inti tista' tixtieq li tmur fit-tip inqas magħruf ta 'sparar imsejjaħ Obvara. Ix-xebh tiegħu ma 'l-isparar ta' raku huwa li titlaq mill-forn meta tkun sħuna, iżda d-differenza hija li l-borma tinkorpat taħlita speċjali ta 'Obvara u mbagħad fl-ilma. Ir-riżultat huwa li l-qoffa toħroġ bi mudelli wunderbare li jistgħu jaraw kważi bħal stampi tal-annimali jew injam f'ħinijiet.
Din l-arti folkloristika sabiħa rat xi ħaġa ta 'qawmien mill-ġdid fi żminijiet riċenti.
Fejn oriġina?
Obvara, li jingħad li hija pronunzjata ab-vara (u xi kultant tissejjaħ "Baltiku raku") oriġinat fl-Ewropa tal-Lvant (prinċipalment il-Belarussja, l-Estonja u l-Latvja) madwar is-seklu 12. Il-kaptan Potter Daniil Pavelchuk, li jaħdem f'Minsk, iddeskriviet kif reċentement "iċ-ċeramika Obvara ġejja minn żminijiet antiki, li ġġib fid-djar is-sigrieti antiki tas-saħħa u l-lonġevità". It-teknika hija magħrufa bħala "ċeramika mwebbsa" jew "qsari msewda" fil-Latvja, "fuħħar qares" jew "ħmira tal-ħmira" fil-Litwanja u "ċeramika mċarrta" fir-Russja.
Janice Chassier li ħares mill-qrib lejn is-suġġett kiteb dwar kif it-teknika oriġinarjament 'setgħet tirriżulta b'aċċident meta biċċa sħuna waqgħet f'biċċiet ta' ruttam tal-kċina iffermentat '.
Obvara m'huwa purament dekorattiv; huwa qal li għandu konnotazzjonijiet spiritwali fejn l-art tal-ħaxix u nies tal-lokal mill-irħula jemmnu li l-mudell ta 'l-għajnejn Obvara li ġara "protetta l-ikel in-nases tagħhom miżmuma mill-ispirti ħżiena".
Oqajn Obvara wkoll jassorbu l-umdità tajjeb ħafna, għalhekk huma magħrufa li huma tajbin għat-tisjir fihom.
Kif tagħmel dan?
Obvara huwa attwalment pjuttost faċli biex tiżviluppa fuq tiegħek u teknika tassew eċċitanti biex tipprova fuq ix-xogħol tiegħek. L-ingredjenti huma faċli ħafna biex wieħed ikollu u probabbilment huma diġà fl-armarji tal-kċina.
Int teħtieġ dqiq, zokkor, ħmira, u ilma sħun.
Peress li Obvara jaħdem bl-istess mod bħal Raku, trid tuża tafal (bil-Grog) li tista 'timmaniġġa s-sħana hekk kif tinxtegħel f'temperatura għolja ħafna. Il-borma mbagħad titqiegħed f'tisġa tal - bisque u msaħħna sa madwar 1650 F, imbagħad meħuda 'l barra waqt li tkun qed tinħaraq bis-sħana, bħala raku. Id-differenza hija li l-borma mbagħad titqiegħed fit-taħlita ta 'Obvara qabel ma tkun mgħaddsa fl-ilma. L-ilma istantanjament jibred il-borma.
L-eċitament qiegħed jara dak li jidher il-borma ladarba jitkessaħ, minħabba li l-effetti jistgħu jkunu pjuttost maġika u differenti kull darba. Xi whud minnhom jistghu jidhru bhall-fatt li ğew imhabbra mijiet ta 'snin ilu. Bl-istess mod bħat- terra sigillata jew ir-raku firing, m'għandekx bżonn tlaħlaħha wara l-ewwel proċess ta 'sparar. Huwa wkoll in-nirien li ma jitpejpux li huwa punt ta 'żieda enormi. Il-parti l-aktar għaqlija ta 'dan il-proċess hija l-fatt li għandek tneħħi l-borma mill-forn bi ftit toqob qabel ma tittrasferih għat-taħlita tal-ħmira u mbagħad lejn l-ilma, trid tkun attent ħafna biex tiżgura li ma tinżelx il-biċċa .
Danill Pavelchuck huwa magħruf li jissiġilla l-biċċiet Obvara tat-tafal tiegħu max-xama 'tan-naħal biex jagħmilhom inqas porużi. Uħud mill-qsari tal-fuħħar ġew irrappurtati wkoll li żiedu ftit ħalib mat-taħlita Obvara tagħhom.
Tista 'tużah b'xi teknika oħra?
Iċ-ċeramista Marcia Selsor skopriet li l-użu tat-teknika antika ta 'terra sigillata fuq il-borma qabel it-tqegħid tagħha permezz ta' sparatura ta 'Obvara jista' jipproduċi effetti crackle tassew interessanti fuq il-wiċċ. Fil-fatt, jekk il-wiċċ ikun minsuġ bi kwalunkwe mod, anki bid-dekorazzjoni tradizzjonali tax-xagħar taż-żiemel, jista 'jkollu xi riżultati tassew eċċitanti.